RECEITAS FÁCEIS

PAVÊ DE SUSPIRO E MARACUJÁ

2 Pacotes de gelatina em pó incolor sem sabor (24g cada)
1 Lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 Pacote de suspiro (200g)
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite (300g)
2 Polpa de maracujá
2 Colheres (sopa) de açúcar
½Xícara (chá) de água

Polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao fogo médio por alguns segundos para dissolver sem deixar ferver. Misture com o leite condensado, o creme de leite até uniformizar e desligue.
Forre o fundo de taças com metade do suspiro e cubra com o creme de maracujá. Decore o restante do suspiro e reserve.
Em uma panela, coloque a polpa, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio e deixe levantar fervura.
Desligue, espere esfriar e espalhe sobre o pavê. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Sobre o nosso couro

Coloque tudo junto na panela a pipoca, o óleo, a água e o açúcar...
Mecha até homogeneizar, logo após deixe em fogo médio até a pipoca estourar, mexendo de vez em quando.
Após estourar, retire do fogo e despeje em um recipiente, use uma espátula para espalhar.
Em seguida, jogue o leite em pó e misture em toda a pipoca.

MEDIDA DA XÍCARA DE CHÁ PADRÃO 240ML

Em uma panela, misture ¾ xícara (chá) de açúcar com ¾ xícara (chá) de água e leve ao fogo médio até formar uma calda.
Humedeça 150g de coco seco aos 100ml de água.
Adicione o coco à calda e mexa até a mistura engrossar.
Adicione ½ caixa de leite condensado e misture até obter uma cocada cremosa.
Despeje a cocada em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.